サクサクのクロワッサンと、あんパンもお勧めの「かまどの火」/鴨川市

鴨川の里山デザインファクトリー（SDF）で新月の日に開催されるマーケット、awanova（あわのば）でも常連のパン屋さん。

サクサク記事のクロワッサンと、同じくサクサク記事に包まれたデイツ（ナツメヤシの実）あんスティック、そして薄皮にずっしりとあんこが詰まったほど良い甘さのあんぱんが大好き♪

山の中にある店舗へ行くには、ちょっとした冒険。

そんな「かまどの火」の記事を、“AWANO”で紹介させて頂きました！

https://awano.co/articles/93