安房（あわ）には「安房手づくり醤油の会」というものがあります。一つの樽で醤油を仕込み、1月になると搾り師たちが樽の場所へ赴き、醤油を搾ります。 1樽で一升瓶25本くらいの醤油が採れるので、何人かでシェアしている樽も多いと…